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M&Aで「売れる旅館」と、事業として「再生できる旅館」は同じではありません。売却価格だけでは見えない旅館の価値と、残せる可能性を旅館経営の現場から考えます。

赤字が続く旅館は、本当に「儲からない旅館」なのでしょうか。M&Aを検討する前に確認したい、料金、人員配置、収益構造など、旅館の再生可能性を考えるポイントを現場の視点から解説します。

経営が厳しくなった旅館の選択肢は、M&Aや廃業だけなのでしょうか。実際に旅館を経営する立場から、金融機関とともに旅館を地域に残す「再生」という選択肢について考えます。